Rakshabandhan Snacks: भाई-बहन की मस्ती के बीच परोसें ये 5 स्नैक्स, महफिल में जम जाएगा रंग
Rakshabandhan Snacks: रक्षाबंधन फेस्टिवल का मज़ा तब और भी बढ़ जाता है जब स्वादिष्ट स्नैक्स मिल जाएं। जानते हैं कुछ टेस्टी स्नैक्स के बारे में।
रक्षाबंधन पर बनाने वाले आसान और स्वादिष्ट स्नैक्स।
- Published: 28 Aug 2026, 11:26 AM IST
- Last Updated: 28 Aug 2026, 11:26 AM IST
Rakshabandhan Snacks: रक्षाबंधन सिर्फ राखी बांधने और मिठाई खिलाने का त्योहार नहीं, बल्कि भाई-बहन के साथ बैठकर हंसी-मजाक और यादें ताजा करने का भी मौका है। ऐसे में अगर घर पर रिश्तेदारों और दोस्तों की महफिल जमने वाली है, तो चाय और ठंडे पेय के साथ कुछ चटपटे स्नैक्स भी होने चाहिए। खास बात यह है कि इसके लिए बहुत ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं है। कुछ आसान और स्वादिष्ट स्नैक्स कम समय में तैयार किए जा सकते हैं।
रक्षाबंधन की पार्टी में मिठाइयों के साथ नमकीन और क्रिस्पी चीजें हों तो खाने का मजा दोगुना हो जाता है। बच्चों से लेकर बड़ों तक हर कोई अपनी पसंद का स्नैक लेकर गपशप करते हुए त्योहार का आनंद ले सकता है। अगर आप भी इस बार मेहमानों के लिए कुछ अलग और स्वादिष्ट बनाने की सोच रहे हैं, तो ये 5 स्नैक्स आपकी महफिल की जान बन सकते हैं।
वेज कटलेट
आलू, गाजर, मटर और बीन्स जैसी सब्जियों से तैयार वेज कटलेट स्वादिष्ट होने के साथ देखने में भी काफी आकर्षक लगते हैं। उबली सब्जियों को मैश करके इनमें मसाले, हरी मिर्च, धनिया और थोड़ा ब्रेड क्रम्ब्स मिलाएं। मिश्रण से छोटे-छोटे कटलेट बनाकर इन्हें तवे पर सेंक सकते हैं। हरी चटनी और टोमैटो सॉस के साथ गरमागरम कटलेट सर्व करें।
पनीर टिक्का
रक्षाबंधन की पार्टी में पनीर टिक्का एक शानदार स्नैक हो सकता है। पनीर के टुकड़ों को दही, अदरक-लहसुन, लाल मिर्च, हल्दी, गरम मसाला और नींबू के रस के साथ मैरिनेट करें। इसके बाद शिमला मिर्च और प्याज के साथ तवे या ओवन में सेंक लें। ऊपर से चाट मसाला और नींबू डालकर परोसने से इसका स्वाद और बढ़ जाएगा।
ब्रेड पकोड़ा
शाम की चाय के साथ गरमागरम ब्रेड पकोड़े का स्वाद भला किसे पसंद नहीं होता। ब्रेड के बीच आलू का मसालेदार मिश्रण भरकर बेसन के घोल में डुबोएं और सुनहरा होने तक तलें। इसे हरी चटनी और मीठी इमली की चटनी के साथ परोसें। खासतौर पर बच्चों और युवाओं के बीच यह स्नैक काफी पसंद किया जा सकता है।
कॉर्न चीज बॉल्स
अगर आप रक्षाबंधन की महफिल में कुछ थोड़ा अलग परोसना चाहते हैं, तो कॉर्न चीज बॉल्स अच्छा विकल्प हैं। स्वीट कॉर्न, उबले आलू, चीज, मसाले और ब्रेड क्रम्ब्स मिलाकर छोटे बॉल्स तैयार करें। इन्हें सुनहरा और क्रिस्पी होने तक फ्राई या एयर फ्राई किया जा सकता है। बाहर से कुरकुरे और अंदर से चीज़ी ये बॉल्स पार्टी स्नैक के तौर पर खूब जमेंगे।
मसाला पोटैटो वेजेज
आलू से बनने वाले पोटैटो वेजेज बच्चों के साथ बड़ों को भी खूब पसंद आ सकते हैं। आलू को मोटे वेजेज में काटकर तेल, लाल मिर्च, काली मिर्च, ओरिगैनो और थोड़ा नमक मिलाएं। इन्हें ओवन या एयर फ्रायर में क्रिस्पी होने तक पकाएं। टोमैटो सॉस या चीज डिप के साथ सर्व करने पर यह आसान स्नैक पार्टी के लिए एकदम परफेक्ट लगेगा।
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लेखक: (कीर्ति)